Atunci când vine vorba de arta culinară, mai ales de cea modernă, prezența anumitor dispozitive electronice care să utileze bucătăria dumneavoastră este absolut indispensabilă. Dacă îți dorești ca mâncărurile tale să arate precum cele gătite de un Master Chef și să aibă în același timp gustul și consistența dorită, atunci cu siguranță va trebui să investești în anumite instrumente pentru gătit.
Atunci când vine vorba de utilarea unei bucătării, dispozitivul electronic care ocupă primele locuri în topul alegerilor este … blenderul. Deși aparent este un simplu aparat, fără prea multe capacități, orice adevărată gospodină poate afirma că blenderul nu ar trebui să lipsească din nicio bucătărie.
Primul blender a apărut în anul 1922, iar de atunci până în prezent putem observa o spectaculoasă evoluție a acestui aparat electrocasnic. Și-a găsit utilitatea în mai multe domenii, fiind folosit în baruri, hoteluri și mai apoi în bucătării. Deși au trecut ani până când produsul și-a obținut binemeritatul loc în bucătăriile gospodinelor , astăzi putem spune că blenderul a devenit un acccesoriu indispensabil. Între timp, aceste dispozitive au ajuns să fie mult mai puternice, cu mult mai multe funcții și setări, iar sarcinile de lucru s-au multiplicat: măcinare, tocare, pasare,etc. Fie că doreși să realizezi cele mai fresh băuturi, cele mai delicioase supe creme sau sosuri, acest aparat electrocasnic este pregătit să se descurce cu orice sarcină. Prin urmare, putem afirma într-adevăr că blenderul îți va face viața mai ușoară și mai sănătoasă.
Cum alegi cel mai bun blender?
Dacă dorești să achiziționezi și tu un astfel de dispozitiv și vrei să aflii unde găsești cel mai bun blender ținând cont de raportul preț/ calitate , îți recomandăm să ții cont de câțiva factori esențiali care te vor ajuta să alegi blenderul potrivit pentru nevoile tale. Oprește-ți câteva minute din timpul tău pentru a analiza acești factori de selecție și mai apoi poți porni în căutarea celui mai bun blender, fiindcă vei fi pregătit pentru a face cea mai bună alegere.
Tipul blenderului
Prima decizie pe care va trebui să o iei va fi tipul de blender care se pliază pe nevoile tale personale. În această privință, ai 2 posibilități de alegere. Poți opta pentru un blender vertical, numit și ”blender de mână” fiindcă se utilizează manual, neavând un recipient fix. Dispozitivul este mobil astfel încât utilizatorul îl poate folosi in orice vas dorit de el, principiul care stă la baza funcționării lui fiind imersiunea. Cealaltă opțiune este blenderul tradițional, alcătuit din un motor propulsor, un recipient colector și o serie de cuțite poziționate în recipient care vor realiza sarcinile necesare( amestecare, pasare, tăiere, tocare, etc. ). Acest ultim model permite procesarea unei palete mai largi de alimente, având o putere mai mare și ,deci, o eficiență crescută, totul cu un efort foarte mic din partea utilizatorului.
Recipientul – material și capacitate
Pe piață veți găsi blendere dotate cu recipiente transparente, ceea ce permite utilizatorului să observe gradul de prelucrare al alimentelor. Acestea sunt fie confecționate din sticlă, fie din plastic. Recomandarea noastră este să optați pentru un bol de sticlă, și să evitați materialele plastice, fiincă aceastea afectează gustul și calitatea preparatelor. Chiar dacă cel mai probabil va trebui să cheltuiți o sumă mai mare, recipientele din sticlă sunt alegerea potrivită, fiind mult mai ușor de întreținut și având o rezistență mai mare.
De asemenea, este important să alegeți un blender care are o capacitate destul de mare pentru ca timpul de gătire să fie scurt și să nu fie nevoie să procesați alimentele în mai multe runde. Recomandarea noastră este să vă orientați spre un aparat cu o capacitate de minim 1 litru.
Puterea motorului
Atunci când vorbim de performanța unui blender, criteriul esențial pentru determinarea acesteia este puterea motorului, un indicator al vitezi și forței de prelucrare al alimentelor. În funcție de cât de des veți utiliza aparatul electrocasnic și de preparatele pe care doriți să le realizați cu acesta, vă puteți orienta spre un motor mai mult sau mai puțin puternic. Dacă achiziționați blenderul doar pentru a prepara băuturi proaspete , shake-uri, sosuri, nu veți avea nevoie de o putere foarte mare, 350 – 450 wați fiind suficienți. Însă, pentru realizarea unor mâncăruri diverse, în cantități mai mari și pentru o utilizare zilnică a aparatului este bine să alegeți un motor mai puternic și rezistent, de peste 500 W.
Setul de cuțite
Un alt criteriu important de selecție este setul de cuțite inclus în aparat, responsabil de prelucrarea propriu-zisă a alimentelor. Vei avea nevoie de lame rezistente și eficiente, de aceea îți recomandăm să optezi pentru un blender care dispune de un set de cuțite fabricate din oțel inoxidabil. Este util, de asemenea, ca aparatul să conțină și o lamă în formă de ”s”, necesară pentru anumite rețete.
Funcții
Asigurați-vă mai întâi că aparatul dispune de funcțiile de bază: mixare, omogenizare, tăiere, pasare, tocare, etc, iar apoi puteți verifica celelalte opțiuni pe care blenderul le mai oferă. Un blender bun îți va oferi posibilitatea de a regla viteza în funcție de tipul alimentelor pe care le prelucrezi. Optează pentru un dispozitiv care are cel puțin 5 trepte de viteză și care îți permite să îl utilizezi pentru o gamă largă de alimente. Cele mai bune blendere vor dispune și de treapta turbo – opțiune care poate fi folosită pentru a prelucra foarte rapid și într-un mod eficient ingredientele.
Alte funcții utile pe care dispozitivul le poate avea sunt modul silențios, funcția de spart gheața, încălzirea recipientului.
De acum ești pregătit să pleci în căutarea celui mai bun dispozitiv. Nu uita, alege inteligent !
Top Blendere
| Nr. Crt | Ilustratie | Descriere |
|---|---|---|
| 1 |  |
Oster Reversible BRLY07-Z00-050Cu un motor de 400w si 6 comenzi presetate este un blender robust confectionat doar din metal. Pentru sfaramarea ghetii optiunea ice crush functioneaza automat timp de 30 secunde iar optiunea drinks functioneaza automat timp de 45 de secimde pentru prepararea bauturilor. Vas din sticla plat, 3 trepte de viteza si 2 programe si pulse. |
| 2 |  |
Heinner Master Collection HBL-1000XMCUn blender cu o putere foarte mare de 1000w care va garanteaza prelucarea oricarui aliment, inclusiv gheata sau radacinoase, datorita cutilului creat din cel mai rezistent inox. Bolul este din sticla si are o capacitate de 1.5 litri. Are 5 viteze predefinite care va ajuta sa obtineti rezultatul dorit. Maruntire, mixare, lichefiere, piure si amestecare. |
| 3 |  |
Philips HR2100/00Acest model poate este cea mai buna optiune raportat la pret/calitate. Puterea blenderului este de 400w care ii ofera o eficienta suficienta iar sistemele de blocare si siguranta ii garanteaza o fiabilitate maxima. Este foarte usor de spalat si incapa si in masina de spalat vase. Vasul este unul foarte rezistent la socuri. |
| 4 |  |
Tefal Maxi Glass BL233866Are un motor cu o putere de 600W iar recipientul pentru suc este de 1,5 litri. Aparatul este unul foarte eficient, indiferent de sarcina propusa rezultatul este unul exceptional cu un timp de executie foarte scurt. Un alt astept al acestui aparat este pretul care depaseste cu putin suma de 220lei, si poate este printre cele mai bune dupa raportul calitate/pret. |
| 5 |  |
Philips Avance Collection HR3655/00Daca ignoram pretul putem spune ca este poate unul dintre primele 3 cele mai bune blendere. Are un motor de 1400w si un bol de 2 litri iar viteza maxima este de 35000 RPM. Topul nostru este raportat si la pretul produsului iar din acest motiv l-am clasat pe locul 5 in topul celui mai bun blender. |
About The Author
